Calorietabellen worden vaak gebruikt als een eenvoudige methode om gewicht te verliezen. Deze tabellen houden echter geen rekening met het metabolisme van ieder individu. 

Calorietable

Met behulp van een calorietabel gebaseerd op de hoeveelheid en soort voeding die we eten, kan men ongeveer berekenen hoeveel calorieën we consumeren. Maar, deze methode houdt geen rekening met ons geslacht, onze leeftijd, onze lichaamsbouw en dagelijkse sportieve activiteit.

Een maaltijd overslaan om zo minder calorieën op te nemen werkt evenmin. Deze methode werkt op korte termijn, maar, mettertijd treedt een averechts effect op: de verloren kilo´s komen er weer bij en soms zelfs nog méér.

Het lichaam past zich aan tijdens een periode van voedingsschaarste. Ons metabolisme regelt de opname van energie uit de voedingsmiddelen afhankelijk van de noden. Bijgevolg mogen we ons tijdens het dieet niet enkel concentreren op de hoeveelheid calorieën die we opnemen. 

Om gewicht te kunnen verliezen is het belangrijk dat we verschillende malen per dag eten, gevarieerd eten, geen maaltijden overslaan om zo geen honger te krijgen en verschillende malen per week aan sport doen.